lunedì 26 agosto 2013

Cupcakes vaniglia & nocciola

...quando la famiglia si "allarga" è sempre una gran gioia e la nascita del piccolo cuginetto ha portato una ventata di aria nuova e di felicità...questi cupcakes vaniglia e nocciola per allietare il palato di tutti e soddisfare la mia vena creativa...ben arrivato piccolo Andrea!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!   








sabato 24 agosto 2013

Crema Toffee

...finalmente trovo un attimo libero per postare una ricetta dal successo garantito e "relativamente" veloce da preparare...la crema toffee!!! I bimbi apprezzeranno di sicuro...la crema ha un sapore che ricorda molto la caramella mou...forse un pò dolce, ma con un pizzico di cacao amaro si ristabilisce il giusto equilibrio "zuccherino", a mio avviso. Ecco cosa vi occorre...


martedì 20 agosto 2013

Torta Battesimo

...quando mi è stato chiesto di preparare questa torta sono stata molto felice: ho rivisto persone care che non vedevo da anni e conosciuto un meraviglioso nuovo arrivato in famiglia...il festeggiato è infatti il figlio di mia cugina, un bambino bellissimo e dolcissimo. Per festeggiarlo il mio ormai "solito"Pan di Spagna con fecola farcito con Crema Chantilly alla vaniglia, alla nocciola ed al cioccolato. Tutte le decorazioni sono in pasta di zucchero...con l'augurio di una vita meravigliosamente felice...ciao Samuele!  :D