Chi sono

Sono Marika, mamma e moglie full time e appassionata pasticciona/aspirante pasticcera...nasco psicomotricista, per riscoprirmi poi amante dell'arte culinaria in tutte le sue forme, con una particolare predilezione per dolci e lievitati. Sono convinta che l'amore verso gli altri si esprima anche attraverso la cura che dedichiamo loro, passando per la gola ed arrivando al cuore. Adoro preparare dolci (ma non solo) sani, genuini, fatti con prodotti sempre freschissimi e assolutamente non trattati...seguo la politica del "tutto sano, tutto bio" e sono fermamente convinta che un dolce prima si mangi con gli occhi, poi col palato.....perchè non è bello ciò che è bello.....ma se è bello è meglio!!!! Mi diverto da anni a preparare torte e dolcetti decorati e non; per amici, parenti, conoscenti e qualche volta sconosciuti...sfruttando ogni occasione per trasformare una festa di compleanno o un piccolo evento in una giornata "dolcemente" speciale!!! Questo blog è dedicato a tutti coloro che, come me, hanno la passione per la cucina - la pasticceria in particolare - e tutto ciò che ruota intorno alla cura del buono prima e del bello poi (quando mi riesce :)  ). Il blog nasce da un'esigenza personale....quella di avere una sorta di memorandum a portata di clic sulle mie ricette preferite, su ciò che mi colpisce in giro per il web o che ogni tanto riscopro nelle interminabili pile di libri di cucina e appunti di "viaggio" tra i fornelli, alla ricerca incessante di orizzonti culinari sempre nuovi...