Vy & Vy in love cake

Avrei dovuto farlo già da tempo, ma sono sempre di corsa, stressata e puntualmente in ritardo...ma in ogni caso, ce la faccio...perciò ecco finalmente un post tanto atteso (da me e dai diretti interessati). Sono orgogliosa di questo progetto (una volta tanto) e lo porterò nel cuore per sempre...forse proprio perchè fatto con il cuore per 2 innamorati molto speciali. Avrei voluto chiamare questa torta "Love is...a birthday for two"...ma non l'ho fatto perchè chi ha avuto la fortuna di guardare negli occhi dei due piccioncini, ha capito che per loro Love is...molto ma molto di più. Vy & Vy sono i miei due adorati piccioncini...la mia sorellina ed il suo fidanzato-quasi marito ...per loro e per la gioia del palato di noi tutti (slurp) questa torta che racchiude in sè un'infinità di piccole grandi cose: dalla gioia per la felicità negli occhi della mia sorellina, ai ricordi di tanti anni e tante cose vissute insieme, all'amore che provo per lei ed al bene che nutro per il mio stupendo cognatino, alla felicità di chi dalla vita merita questo e molto altro ancora...una sorella è un micro-cosmo di sentimenti ed emozioni vissute all'unisono, è tutto ciò che non sarà mai nessun altro al mondo, è quanto di più bello e grande la vita possa regalarti ed io ne ho 2, dico 2 di queste gioie...una fortuna immensa!!! Nessuno mai potrà capire nè scalfire ciò che siamo ognuna per tutte e 3 e con queste semplici parole credo di poter esprimere l'amore di 2 verso una (in questo caso l'interessata) e di poterlo fare anche per Ila...con tacito consenso!  ;-)

Pan di Spagna con fecola da 12 uova con farcitura della mia Crema Diplomatica e fragoline fresche.