mercoledì 17 aprile 2013

Mini-cakes con crema chantilly e gocce di cioccolato


Queste mini-cakes sono buonissime e abbastanza "sbrigative" nella preparazione. Io le ho fatte veramente "al volo" per portarle ad una mia cara amica a cui ho fatto visita dopo un brutto incidente...mi era avanzato dell'impasto di Pan di Spagna dall'ultima torta e lo avevo cotto in pirottini mono-porzione, ottenendo delle mini-torte. Ho pensato che avrei di sicuro avuto occasione di sfruttarli...e così è stato. Avevo conservato in frigo in un contenitore ermetico i mini Pan di Spagna...li ho tirati fuori, tagliati a metà e farciti con crema chantilly e gocce di cioccolato. Naturalmente non avrei mai potuto presentarli così...come dire... "nature", perciò per abbellirli un attimo li ho glassati con la stessa crema della farcitura e decorati con cuoricini e stelline  in zucchero e cuori e palline di cioccolato. In fondo basta poco per rendere piacevole da vedere ciò che è buono da mangiare...perchè soprattutto un dolce, prima di tutto si mangia con gli occhi!!! Che ne pensate?! 






12 commenti:

Anonimo ha detto...

Troppo deliziosiiiii, e carinissimi, li voglio tuttiiiii ^_^
Alice P.

Marikacakes ha detto...

Grazie Alice... ;)
Se vuoi te li spedisco, che ne dici?!

Barbapapà, Luna e Blade! ha detto...

Caspita per essere fatte al volo sembrano invece uscite da una pasticceria! Complimenti :D

Marikacakes ha detto...

Grazie, le ho fatte davvero in un lampo...però avevo già pronti i mini Pan di Spagna! :D

Melly ha detto...

Ma che belli che sono così golosi e colorati!!!

Marikacakes ha detto...

Grazie... :D

Mila Caniglia ha detto...

Saranno buonissimii ! :)
Ti seguo,passa da me se ti và bacii :D
http://milafashionphotographer.blogspot.it/

Marikacakes ha detto...

Grazie Mila e benvenuta nel mio blog...passo subito da te... ;)

Chiara Benvenuti ha detto...

Bellissimeeee!!!

Marikacakes ha detto...

Grazie Chiara, stavo giusto facendo un giretto nel tuo blog...mi piace tantissimo! Un abbraccio

Mary ha detto...

Sono fantastiche !Complimenti!!

Marikacakes ha detto...

Grazie Mary un abbraccio :)